Τυροπιτάκια με μπεσαμέλ

Τυροπιτάκια με μπεσαμέλ

Υλικά:

Φύλλο κρούστας χωριάτικο 1 πακέτο

Βούτυρο 3 κουταλιές σούπας

Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές σούπας

Γάλα 1/2 ποτήρι νερού

Αυγό 1 τεμ

Φέτα 50 γρ τριμμένη

Κεφαλογραβιέρα 50 γρ τριμμένη

Κασέρι 50 γρ τριμμένο

Πιπέρι

Καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμα

Έχετε Facebook ή Instagram; Ακολουθήστε μας λοιπόν και ενημερωθείτε για νέες συνταγές, διαγωνισμούς και πολλά άλλα!!!
Instagram

Οδηγίες:

Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά , βάζουμε το αλεύρι, ανακατεύουμε και προσθέτουμε το γάλα ανακατεύοντας διαρκώς με το σύρμα μέχρι να πήξει η μπεσαμέλ. Κατεβάζουμε από την φωτιά,προσθέτουμε τα τυριά,το αυγό,το πιπέρι κι ανακατεύουμε καλά. Σε κάθε φύλλο  στρώνουμε μια λωρίδα από την γέμιση μας, το τυλίγουμε σε ρολό , με λίγο νερό κολλάμε το φύλλο στο τέλος για να μην μας ανοίξει και κόβουμε λοξά. Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία μέχρι να μας τελειώσουν τα υλικά. Ζεσταίνουμε το λάδι σε τηγάνι και τα τηγανίζουμε. Τα βάζουμε σε απορροφητικό χαρτί να τραβήξει το περιττό λάδι και τα σερβίρουμε.

Δείτε επίσης..

Chefoulis logo footer

Social Media

Facebook icon footer    Instagram icon footer

Καλώς ήρθατε στο chefoulis.gr

Ένα site με συνταγές μαγειρικής και όχι μόνο. Τί φαΐ να σας ετοιμάσω για αύριο; Τί μενού να κάνω για το αυριανό τραπέζι; Ερωτήματα τα οποία πολλές φορές έχουν δημιουργηθεί σε χιλιάδες νοικοκυρές. Εδώ λοιπόν μπορείτε να πάρετε ιδέες, να δείτε αναλυτικές οδηγίες για την υλοποίηση της κάθε συνταγής και να προσθέσετε στο μενού σας νέες γεύσεις..

     Copyright 2025 © Chefoulis.gr all rights reserved

keyboard_arrow_up